Sejak 2015, Vroom Coffee Roastery berdedikasi untuk menghadirkan biji kopi spesialti terbaik dari kebun lokal Indonesia, disangrai dengan presisi untuk cita rasa yang konsisten dan memukau.
Di balik setiap cangkir Vroom Coffee, ada proses panjang dengan presisi ilmiah dan sentuhan seni. Kami memadukan teknologi modern dengan keahlian roastmaster berpengalaman untuk mengekstrak karakter terbaik dari setiap biji.
Kami bekerja langsung dengan petani lokal di 5 provinsi Indonesia (Aceh, Jawa, Flores, Toraja, Bali) untuk memastikan traceability dan kualitas biji dari sumbernya.
Roastmaster kami menganalisis karakteristik biji (ukuran, densitas, kadar air) untuk menentukan profil roasting yang tepat.
Biji disimpan 24-48 jam untuk melepaskan CO2 berlebih sebelum dikemas.
Tiga pilar yang menjadi fondasi setiap keputusan kami
Kemasan biodegradable & sistem bagi hasil yang adil untuk petani
Logbook roasting detail untuk memastikan cita rasa sama setiap batch
Workshop bulanan untuk berbagi ilmu dengan komunitas pecinta kopi
Ada pertanyaan tentang kopi atau ingin kolaborasi? Tim kami siap membantu.